Oggi rispetto al passato si fa sempre più attenzione all’alimentazione ed al cibo salutare.
Il consumatore è attento alla provenienza degli alimenti, assumono sempre più valore le etichette nutrizionali, si predilige il bio e cresce la domanda dei prodotti per le intolleranze alimentari (per lo più senza glutine, senza lattosio) e per diete vegane, vegetariane e iperproteiche.
Ad una crescita della domanda di tali prodotti ne consegue un aumento dell’offerta. Sempre più aziende realizzano infatti snacks salutari che rispettano tutti i tipi di dieta.
In particolare nell’ultimo ventennio, data la grande diffusione del settore del vending, la maggior parte delle aziende produttrici hanno iniziato a sviluppare tali snacks salutari anche in formato vending, con incarto specifico per i distributori automatici, in modo da poter essere acquistati anche singolarmente all’interno dei distributori.
Se da una parte si da molta importanza all’alimentazione, dall’altra i dati statistici registrano un incremento dell’obesità, soprattutto infantile. É quindi importante estendere, anche nelle scuole, la scelta di snacks salutari.
Nei distributori automatici Sud Matic si possono sempre trovare prodotti salutari e bio che non rinunciano al gusto. E’ possibile fare un break sano e nutriente, nelle scuole, negli ospedali, nelle aziende, negli h24 Sud Matic ed anche più in generale dovunque c’è un distributore Sud Matic, stando attenti alla scelta dello snack.
IL DIETISTA CONSIGLIA…
“Sono il Dott. Samuele Bevacqua, un dietista esperto in nutrizione umana, da un pò di tempo collaboro con la Sud Matic srl con iniziative e proposte salutari per le scuole, in fase di stesura delle gare d’appalto, per combattere l’obesità infantile.
Oggi vi propongo 2 alternative di snacks sani che potete trovare presso i distributori automatici Sud Matic.
La prima alternativa è la Barretta Fitness Delice, uno snack veloce che vi fornisce una ricarica energetica bilanciata nei nutrienti grazie alla prevalenza di cereali e al ridotto contenuto di grassi. Questa barretta rappresenta un’ottima scelta per spezzare la fame durante la mattina o nel pomeriggio anche durante la pratica sportiva. La presenza combinata di zuccheri e amidi vi darà una ricarica immediata e duratura nel tempo. Il cioccolato presente in quantità moderata, essendo una fonte di selenio vi aiuterà a tornare di buon umore anche nelle giornate più stressanti senza farvi sentire in colpa per la linea, una barretta apporta solo 90 kcal che rappresenta solo il 5% delle calorie raccomandate per il fabbisogno di una persona adulta.
Il secondo prodotto è una sana alternativa alle classiche patatine. Le Nuvole Snatt’s sono cotte al forno e contengono ben il 40% di grassi in meno rispetto agli altri prodotti della stessa categoria, inoltre non hanno grassi idrogenati, sono senza glutine ed hanno un buon contenuto di fibre. Tutte queste caratterisctiche rendono questo prodotto una buona scelta da stuzzicare durante una pausa o per improvvisare un aperitivo tra amici. Grazie alla fibra presente vi permetterà di mantenere il senso di sazietà più a lungo e di arrivare tranquillamente al pasto successivo.
“A voi la scelta, buono spuntino sano.”
Dietista Dott. Samuele Bevacqua